α-亞麻酸2022-06-25 16:25:10 |
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α-亞麻酸是什么？ α-亞麻酸是有三個雙鍵的多元不飽和脂肪酸。是人們必需的營養素之一，對人體的健康有重要的意義，α-亞麻酸將在人類未來的保健和營養方面發揮重要作用。 α-亞麻酸在紫蘇籽油中占67%，亞麻籽油中占55%，牡丹籽油中占42%，在沙棘籽油中占32%，在巴馬火麻油中占20%，在菜籽油中占10%，在豆油中占8%，在星油藤油中占50%。 目前自然界中，人類所發現含有α-亞麻酸最高的食用油是紫蘇籽油。 亞麻酸可以有效提高人體腦部神經的敏感性和活躍度，促進人體生命健康。亞麻酸是腦部神經系統的重要組成部分，還可以為人體腦部神經提供能量，對人體腦部神經和周圍神經傳導運輸起到重要調節作用。 補充α-亞麻酸 α-亞麻酸在人體內不能自行合成，必須從食物中攝取。富含亞麻酸的食物有紫蘇籽油、亞麻籽油、牡丹籽油、沙棘籽油等。 |
